我们天天能看见，在街道两旁、菜市场周边卤菜熟食店前挤满了顾客，随着人们生活水平的提高，现代生活节奏的不断加快，加上农村宴席请客习惯有卤菜熟食做凉菜，一个不容忽视的现实：方便、快捷、卫生有特色的卤菜熟食已走进中国亿万家庭，卤菜熟食已成为人们生活中不可缺少的一部分。近年来我国卤菜熟食市场需求越来越大，卤菜熟食消费由原来中老年群体正向年轻人转化。

据调查显示：我国城镇家庭平均消费卤菜熟食为50元每月，卤菜熟食销售额占餐饮消费总额的25%以上，目前我国餐饮市场消费额每年已很过20000亿，其中卤菜熟食每年就占5000亿以上。但是在这个每年5000亿的庞大卤菜市场里，没有一个，整个卤菜行业几乎处在一个以家庭作坊为主，分散经营、品质低劣，很不规范的混乱阶段。消费者现正呼唤有规模、有特色、高品质、值得消费者放心的品牌出现。联合国绿色食品会提示：中国卤菜熟食市场正处在起步阶段，市场机会很大，投资有特色的熟食项目前景非常广阔、风险非常小，很容易取得成功!

卤菜熟食营销已从原来的“产品至上向营销至上到品牌至上”转变，卤中仙的营销策略不是等顾客上门，靠门店广告来销售的，而是，以门店为中心，以社区宣传为地面，以电视，网络，报纸为空中宣传的立体整合的主动营销模式，同时，以高校食堂，酒店配送，送货上门等通路扩展，真正做到一店多点，全面出击，创造了开业7天快速启动市场的营销神话。

卤中仙有一整套客户扶持系统和开店细则以及创收模式，签约后，我们将协助选址和商圈评估;派专人指导和驻点支持;专职技术培训，包教包会;不定期推出新品，区域划分，让客户**;卫视、网络、报纸 、地面促销活动强力广告全面出击。我们贴身保姆式的服务，专职高科技技术后盾，大额的广告投入使卤中仙的加盟商频创佳绩，不断刷新每日销售记录!

卤中仙项目优势

一、投资少、回报快：总投入费用2~3万即可开店，含技术转让，品牌使用费，开业设备及橱窗店面的设计，当天开业当天即可创收，快。

二、各省市推翻传统，操作易学：操作规范化，配料标准化。总部合肥店一天几百只，净腰包不瘦0多。各省市50多家加盟店，店店**爆。

三、经营简单：总部会提供全套的经营模式和经营流程，帮您一站式解决。没经验、没学历、没技术，都能一学就会。

四、腰包不瘦丰厚，主打产品透骨香辣鸭，飘香鸡，桂花坛子鸡，四季能干：总部合肥店一天几百只，净腰包不瘦0多。各省市50多家加盟店，店店**爆。

五、销售模式多样化：批发团购、一点多卖、外卖配送、代客加工、商超销售等。

六、总部强大支持：恒瑞餐饮 “卤中仙”总部拥有的团队，加盟店开业后，总部会不定期地派遣专门市场督导老师对投资者进行巡回指导，根据不同市场阶段。在新品开发、技术升级培训、市场拓展、广告宣传等方面，向投资者提供个性化的营销方案，总部还将不定期对加盟店在产品价格、品质、服务、卫生、环境等方面进行抽样督导评估。并提出指导性意见，让加盟商安心、舒心、放心经营，时刻倍感总部的呵护与关爱。

这些食物虽然经过烹制，但是因为卤中仙熟食独特的烹制方法只是去掉了这些油腻食物的油脂，但其它丰富的营养元素却基本没有损失，所以对于较肥胖的人群或怕发福的MM来说，这简直就是既可以得到口服又不会长胖的**食品！

卤中仙熟食店一直相信，只要味道好，顾客少不了，正是秉承着这种精神，卤中仙熟食店的生意自开业以来就异常**，自招商以来加盟成员也是迅速增长，据了解在合肥已经超过了30多家。

卤中仙熟食店由于其优异的品质，食客们口耳相传，卤中仙熟食店迅速成为了熟食行业的翘楚！很多食客纷纷慕名而来品尝。看到如此大的商机，真的很令人心动。

1、合法公民，具有独立法人的商家或直接业主；

2、认可品牌理念，有共同发展的信心；

3、卤中仙熟食加盟商具有良好的商业信誉，人际好；

4、具有**的商业运作能力，具有**管理能力；

5、自觉地配合公司培训。

6、有**的经济基础